Délice à la fleur d’hibiscus

Voyage en Orient (suite et fin !) Après une entrée et un plat, il fallait obligatoirement un dessert ! C’est chose faite avec ce dessert entre le blanc-manger et la panna-cotta. Son petit côté oriental tient dans la fleur d’hibiscus. C’est par une infusion glacée de fleur d’hibiscus appelé “Karkadé” que les voyageurs sont accueillis Lire plus …